**近，苹果7华丽上市，作为手机里的**机，技术和品质都不是一般企业所能伪造的，全球***的串号也让假货无处遁形。然而，食品行业准入门槛较低，技术含量不高，即使有防伪标签，产品也极易被假冒，给消费者食品安全及正规生产企业带来不利影响。作为食品包装机相关企业，应该兼顾社会责任，研发高防伪食品包装标签及相关技术，帮助食品企业维护权益。
9月23日，阳澄湖大闸蟹正式开捕，不过网上却早早有人售卖，其中大部分为“冒牌蟹”。也许有人会说，阳澄湖大闸蟹不是有防伪扣吗，一查就知真伪。然而，作为普通消费者很容易被所谓的“防伪扣”忽悠。近十家网店在出售螃蟹防伪蟹扣，这些防伪蟹扣比较低每个批发价只有0.15元—0.3元左右，还有商家按1元销售。有生产螃蟹防伪蟹扣的厂家透露，可以生产任何种类的防伪蟹扣，并印有商标。
傍明星在食品行业中层出不穷，且有愈演愈烈之势。每年数以万计的假阳澄湖大闸蟹流向市场只是冰山一角。江苏无锡某食品企业工作人员告诉记者，这些年来，与仿冒产品的“斗争”从未停止。
**开始，该公司在食品外包装封口处贴上纸质标识，后来改进为不干胶，通过正规防伪产品生产企业设计制作，将注册商标图案印在标识上。时间不长，市场上又出现一些打着该公司旗号的产品，外包装是真的，但里面铝箔袋包装的食品却是假冒的。为维护百年老店的品牌，公司便在内包装上也印制企业标识，还尝试把及旗舰店二维码印制在包装上，顾客一扫描就能自动跳转，方便比对。不过，可想而知，企业的防伪过不了多久又会被复制，一直重复着“道高一尺魔高一丈”的**。
防伪标识是生产企业赖以维护自身品牌的“救命稻草”，也是提高产品附加价值，给消费者带来更强信任度的有效途径。不知大家是否有留意到，和大闸蟹有防伪扣一样，一些品牌鸡蛋也干脆直接在蛋壳上用
打码机喷上生产日期或者二维码来当“身份证”。有市场就有需求，目前针对鸡蛋防伪标签的解决办法有许多，在线喷码、制造标签、包装防伪等。
正在喷码的鸡蛋
据笔者了解，目前食品防伪包装有两种方式，一种是直接把标贴在包装上，一种是与包装融合为一体，也就是防伪包装一体化。防伪包装的防伪技术多种多样，从**初的“贴**”（加贴防伪标识）的方式正在向包装材料防伪和包装设计防伪印刷方向转变。包装防伪方法主要有：包装盒上加贴防伪标签、包装盒上加贴防伪防揭封条封口、包装盒外使用激光全息薄膜封装、包装盒内容物防伪、包装容器本身的专利设计防伪等。
其中，包装盒上加贴防伪标签使用**为***。它包括激光全息防伪标识，各种防伪油墨印制的防伪标识、荧光防伪标识，热敏防伪标识，电话防伪编码标识等等，几乎所有具有防伪功能的标识、标签均在包装上有所应用。防伪科技还研制出新的技术，如多光谱防伪、元素二维码、智码防伪，应用与防伪包装，让包装的防伪性**提高。
作为食品
包装机械相关企业，应该兼顾社会责任，研发高防伪食品包装标签及相关技术，帮助食品企业维护权益。在这方面，奥瑞金做得很不错。
据悉，近年，奥瑞金不断以业务、资本为纽带，不断深化商业模式创新，通过品牌管理、包装设计、信息化服务（二维码）、代灌装等各板块的融合与再创造，致力于为客户提供***的包装服务，为客户的产品和企业提供更大的价值。
2014年，金属包装机械企业奥瑞金与红牛维他命饮料有限公司签订了《红牛二维码项目赋码服务协议》，就运用二维码实现产品防伪追溯、营销管理、促销优化及针对消费者的创新应用等需求进行合作。二维码项目落地，是奥瑞金积极探索创新商业模式的体现，也是其进入智能包装领域的重要标志之一。
2016年8月份，北京一轻食品集团旗下的***品牌“北冰洋”80周年、“义利”110周年诞辰庆典仪式上，一款手握金色易拉罐成为众人关注的焦点。这批纪念罐选用了奥瑞金包装股份有限公司提供的“一罐一码”二维码赋码技术，并生产制作。
业内人士分析，未来，二维码赋码技术或许成为饮料行业转型升级的发展契机。可以预见，食品行业的其他产品也将迎来防伪工程的巨大挑战和机遇。笔者期待越来越多的包装机械企业能参与其中，让更多食品生产者能维护自己的正当权益。
